Я прочитала массу литературы на эту тему, так как для меня она очень актуальна.
После кастрации, особенно в молодом возрасте 2-4 года, лошади сильно ударяют в рост, это связано с изменением гормонального фона. Иногда именно поэтому и кастрируют молодняк. То тут есть одно но, мерена приобретают, так называемый "кобылий тип" узкая грудь, широкий круп, тонкая шея. Конечно физическими нагрузками можно раскачать все что угодно, но "жеребцовского гребня" скорее все не будет.
Валерия почитайте на форумах иппологов там очень много пишут на эту тему, но поверьте после кастрации при правильном питании и физической нагрузке конь еще подрастет.